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梨いよいよ出荷開始/みずみずしく甘みも良好

2019年8月7日更新

      
見比べて規格を確認する生産者ら
見比べて規格を確認する生産者ら

 JA松阪梨研究部会は8月5日から「幸水」の出荷を開始し、初日には約1.5トンの梨を出荷しました。お中元需要に向け、お盆前に出荷最盛期を迎えます。
 今年度は春先の天候不順により、開花がバラついたことから、生育の早さに差が出ていました。その後も長雨の影響により、水分を多く含んだ梨になっていましたが、7月下旬ごろからの好天により一気に果肉の生長が進み、見た目の青いものでも糖度のある梨が出そろっています。
 出荷に先駆け、2日には目ぞろえ会を開催。市場関係者から市場の情勢を聞いた後、生産者らが持ち寄った梨を参考に規格を確認しました。
 同部会部会長は「見た目は青くても、中身は甘い。天気が回復してこれからさらに甘みが増すと思われるので、旬のみずみずしい梨をぜひ味わってほしい」と太鼓判を押していました。

・梨についてはコチラ




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