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乳和食部門で入賞/JA健康寿命100歳弁当コンテスト

2020年12月4日更新

      
受賞した「マジック弁当(^O^)/」
受賞した「マジック弁当(^O^)/」
作ったお弁当について話しました
作ったお弁当について話しました

 12月4日、令和2年度JA助けあい組織全国交流集会・JA健康寿命100歳サミットがオンライン開催され、その中で「第10回あなたに届けるJA健康寿命100歳弁当コンテスト」の授賞式が行われました。JA松阪助け合い組織ほほえみが乳和食部門に応募した「マジック弁当(^O^)/」は奨励賞を受賞し、同組織の代表がネット中継での授賞式に臨みました。

 中継では、司会者から「どうやってレシピを考えたのか」など弁当の製作過程についてインタビューを受け、その様子が動画配信サービスの生放送で配信されました。

 受賞を受け、代表者は「みなさんの力で受賞することができた。乳和食は減塩で体に良いけれどまだまだ知られていないので、もっと広めていけるように活動したい」と話していました。

※乳和食®とは、味噌や醤油などの伝統的調味料に、「コク味」や「旨味」を有している牛乳(成分無調整牛乳)を組み合わせることで、利用されている食材本来の風味や特徴を損なわずに減塩することができ、美味しく和食を食べてもらう調理法のこと。

・JA松阪助け合い組織ほほえみについてはコチラ




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